崇左市甘蔗產(chǎn)量及蔗糖產(chǎn)量已連續(xù)18個榨季位居全國地級市首位，制糖深加工技術(shù)水平處于全國領(lǐng)先地位，2010年被中國輕工業(yè)聯(lián)合會授予“中國糖都”稱號，2021年被中國輕工業(yè)聯(lián)合會授予“輕工業(yè)先進產(chǎn)業(yè)集群”稱號……近年來，我市加大糖料蔗產(chǎn)業(yè)培育力度，做活做足糖料蔗產(chǎn)業(yè)文章，健全補齊糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷為糖料蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能，推動糖料蔗產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。

 

　　產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，可以優(yōu)化整合土地、資金、技術(shù)等相關(guān)資源要素，補足糖料蔗生產(chǎn)能力、加工營銷與組織支撐短板，帶動升級糖料蔗產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，具有顯著的經(jīng)濟效益；可以促進全區(qū)范圍內(nèi)糖料蔗產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進步與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)村就業(yè)崗位、促進農(nóng)民增收、鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉(xiāng)村振興，對維護食糖安全和社會穩(wěn)定有重大的意義；可以通過實施“綠色防控、綠色生態(tài)工程、測土配方施肥”等綠色環(huán)保手段，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，改善農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，具有顯著的生態(tài)效益。

 

　　在我市，所轄7個縣（市、區(qū)）中有5個縣（區(qū)）被國家發(fā)改委定為糖料蔗生產(chǎn)基地縣（區(qū)）。這標志著，崇左成為國家農(nóng)業(yè)部劃定的甘蔗優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一。2021年，我市糖料蔗種植面積達到502.46萬畝，糖料蔗產(chǎn)量達2228.33萬噸。

 

　　近年來，我市在糖料蔗產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模和產(chǎn)量、糖料蔗生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施條件、種業(yè)和糖料蔗生產(chǎn)全程機械化程度、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面不斷取得新成效，加之物聯(lián)網(wǎng)、北斗定位、遙感等現(xiàn)代信息技術(shù)成功應(yīng)用于蔗田測量、甘蔗收獲、砍運調(diào)度、農(nóng)機農(nóng)具管理、倉儲物流管理等方面，我市糖料蔗優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模。

 

　　延鏈“開花”，

 

　　糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈不斷創(chuàng)新融合

 

　　抓龍頭，造艦隊。近年來，依托豐富的甘蔗產(chǎn)業(yè)資源，我市以做優(yōu)營商環(huán)境為主抓手，通過優(yōu)化重組、招商引資等方式，先后引進泰國兩儀集團、中糧集團等一批行業(yè)龍頭進駐發(fā)展。同時，我市結(jié)合糖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展需要，集中優(yōu)勢資源要素，積極推進制糖企業(yè)兼并重組，先后完成中糧集團并購左江永凱糖業(yè)公司等工作。目前，我市南華和東亞兩家糖業(yè)集團已成長為全國最大的制糖企業(yè)集團。

 

　　在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，我市目前共有6家制糖企業(yè)集團、21間糖廠，日壓榨能力為26.9萬噸。制糖企業(yè)在生產(chǎn)規(guī)模、工藝水平等多方面處在國內(nèi)領(lǐng)先、世界先進水平，我市生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白砂糖產(chǎn)量、銷售量、出口量均排名全國第一。

 

　　“去年以來，我們集團在產(chǎn)品研發(fā)方面持續(xù)發(fā)力，成為廣西第一家液體糖的試運營企業(yè)。目前，我們正在加快對液體糖的整改，力爭讓產(chǎn)品盡快投入市場。”中糧崇左糖業(yè)有限公司總經(jīng)理助理杜科毅介紹道。

 

　　近年來，在產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面，中糧崇左糖業(yè)有限公司液體糖漿中涉及制糖工藝技術(shù)優(yōu)化項目，以液體糖漿新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)制作為重點突破方向，積極開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的低成本液體糖生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)低成本高品質(zhì)的液體糖產(chǎn)品。這一項目成功投產(chǎn)后，將填補廣西在該領(lǐng)域的產(chǎn)品與技術(shù)空白，引領(lǐng)廣西和國內(nèi)液體糖漿市場。

 

　　中糧崇左糖業(yè)有限公司的發(fā)展僅是個例。

 

　　目前，我市初步形成了以制糖、生物質(zhì)發(fā)電、造紙為主的第一產(chǎn)業(yè)鏈，以酵母、酵母抽提物、味精、焦糖色素為主的第二產(chǎn)業(yè)鏈，以精制糖、糖果、飲料為主的第三產(chǎn)業(yè)鏈，以生物肥、蔗葉蔗梢、飼料加工、畜牧養(yǎng)殖為主的第四產(chǎn)業(yè)鏈。制糖全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值317億元。

 

　　同時，我市聚焦產(chǎn)業(yè)鏈延伸及關(guān)鍵領(lǐng)域，糖料蔗產(chǎn)業(yè)集群已初步形成集種植資源研發(fā)—種植—蔗糖加工—含糖食品加工—功能性食品—物流—銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

 

　　借勢乘風，

 

　　推動專業(yè)園區(qū)建設(shè)形成新增長點

 

　　2017年7月，廣西壯族自治區(qū)人民政府將廣西·中國糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)落戶崇左市。作為我國第一個糖業(yè)專題的產(chǎn)業(yè)園，崇左規(guī)劃在建設(shè)廣西·中國糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園中立足實際，找準功能定位，按照“一園三區(qū)”布局對產(chǎn)業(yè)園進行規(guī)劃設(shè)計。其中，中泰產(chǎn)業(yè)區(qū)24.87平方公里，扶綏空港產(chǎn)業(yè)區(qū)15.82平方公里，江州產(chǎn)業(yè)區(qū)12.55平方公里。

 

　　為強化發(fā)展項目支撐，廣西·中國糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)域布局分為生產(chǎn)功能區(qū)、交易功能區(qū)、研發(fā)功能區(qū)、旅游文化功能區(qū)、配套功能區(qū)等5大功能區(qū)，重點構(gòu)建糖料蔗產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，致力于打造區(qū)內(nèi)一流，全國知名的園區(qū)經(jīng)濟綜合體。截至目前，園區(qū)已累計實現(xiàn)竣工投產(chǎn)項目30個，通過將糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條相關(guān)聯(lián)密切的企業(yè)聚集起來，引進一批特色鮮明、優(yōu)勢突出的重點項目，大力推進蔗糖精深加工和副產(chǎn)品綜合利用，引導產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。2021年，該園區(qū)實現(xiàn)產(chǎn)值82.55億元，已初步形成了糖料蔗產(chǎn)業(yè)鏈條趨于完整的產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　“年內(nèi)，我們將重點推進達利園二期、今麥郎甘蔗水等項目建設(shè)，推進高附加值產(chǎn)品生產(chǎn)項目落地投產(chǎn)，提升蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈整體發(fā)展水平，實現(xiàn)補鏈、延鏈、強鏈。”崇左市糖業(yè)發(fā)展局黨組書記、局長黃海瀚說。

 

　　不僅如此，針對品種研發(fā)基礎(chǔ)薄弱、機械化水平低、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平不高等廣西糖料蔗的短板和弱項，我市還將甘蔗優(yōu)良品種研發(fā)、繁育和推廣、大力推廣全程機械化技術(shù)、大力發(fā)展糖精深加工、大力發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟和綜合利用、建設(shè)數(shù)字化賦能等五個方面，納入糖料蔗優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群的主攻方向。通過在扶綏縣、江州區(qū)、中泰產(chǎn)業(yè)園等地，建立糖料蔗產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、糖料蔗科研試驗示范區(qū)、加工業(yè)集聚增長核心示范區(qū)、糖倉儲物流示范區(qū)、特色食品加工示范區(qū)、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)等六大示范區(qū)，切實補齊糖料蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，延長產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價值鏈，推動建成廣西糖料蔗優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。

 

　　持續(xù)集聚，

 

　　糖料蔗產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展步伐越邁越大

 

　　立足于廣西·中國糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園江州產(chǎn)業(yè)區(qū)的定位功能，結(jié)合新和鎮(zhèn)“甜蜜小鎮(zhèn)”的特色文化和鄉(xiāng)村振興示范帶的建設(shè)，我市引導園區(qū)深入發(fā)展糖業(yè)文化旅游，促進糖文化旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

 

　　走進江州區(qū)新和鎮(zhèn)，新建的具有鮮明民族特色的民宿，矗立在藍天白云之下，與遠處的綠水青山融為一體，周圍還有鳥聲花香相伴，讓人心曠神怡。環(huán)顧四周，特色民宿、民俗項目、網(wǎng)紅美景應(yīng)有盡有，一派宜人景色。

 

　　“目前，在建的有新和鎮(zhèn)九街十八灣水鎮(zhèn)項目和在野民宿集群。項目總體投資工程已完成85%。”江州區(qū)政府辦干部覃歡敏介紹道。

 

　　近年來，我市加快“糖旅”融合發(fā)展，成功打造新和鄉(xiāng)村振興示范帶糖文化旅游項目，促進糖文化旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。據(jù)統(tǒng)計，該示范帶去年已實現(xiàn)接待游客78.4萬人次。

 

　　年內(nèi)，我市還將大力推進崇左市糖業(yè)文化旅游博覽園項目的規(guī)劃與建設(shè)，按照建設(shè)成為國家級糖博物館的定位，深入研究、充分論證、科學謀劃項目設(shè)計實施方案，運用“歷史廠房+文化創(chuàng)意”模式，保留具有歷史底蘊構(gòu)建，充分展示古法制糖歷史、現(xiàn)代制糖工藝、崇左糖業(yè)特色等。

 

　　通過糖業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，目前，我市實現(xiàn)制糖工業(yè)產(chǎn)值120億元，綜合利用產(chǎn)值約80億元，糖業(yè)工業(yè)產(chǎn)值占全市規(guī)上企業(yè)產(chǎn)值的33.30%；糖業(yè)稅收4.18億元以上，全市蔗糖業(yè)實現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增效和財政增長的目標。

 

　　今天的崇左，蔗糖產(chǎn)業(yè)項目“遍地開花”，龍頭企業(yè)集聚成勢，產(chǎn)業(yè)鏈條拉長，發(fā)展后勁十足。今后，我市還將圍繞積極延鏈補鏈，加快蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)集聚發(fā)展動能，加快推進糖料蔗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，推動實現(xiàn)“廣西鄉(xiāng)村振興的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新載體”的發(fā)展目標。