“邢棗仁”小記。試問哪里的酸棗仁最正宗——河北邢臺當(dāng)仁不讓。地處北緯37°世界黃金林果帶上的邢臺，素有“酸棗甲天下”之美譽(yù)，更是當(dāng)之無愧的“中國酸棗之鄉(xiāng)”。位于太行山東麓丘陵地帶邢臺市內(nèi)丘縣出產(chǎn)的邢棗仁，是被《道地藥材標(biāo)準(zhǔn)匯編》收錄的唯一道地酸棗仁。這里所產(chǎn)酸棗仁“粒大飽滿, 皮紫紅如玉，棗仁飽滿亮澤”質(zhì)量佳，被稱為“邢棗仁”。此外，內(nèi)丘縣還是神醫(yī)扁鵲行醫(yī)的地方，這里現(xiàn)存有全國最大的扁鵲廟。

繼本月上旬，我院與邢臺市內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局雙方就酸棗仁產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況交流后，為了更好地了解內(nèi)丘縣總體情況，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行科學(xué)診斷與謀劃，12月18日，我院規(guī)劃團(tuán)隊(duì)受邀赴內(nèi)丘縣進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研。 

圖1  南賽酸棗標(biāo)準(zhǔn)化示范基地

調(diào)研組一行走訪了內(nèi)丘縣公子峪生態(tài)園、南賽鄉(xiāng)酸棗標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、酸棗仁展館、扁鵲廟等地。了解到，酸棗雖小，全身都是寶，本地酸棗是采用仿野生栽培的方法種植，藥用價值非常高。2023年全縣仿野生種植面積已達(dá)到7.5萬畝，占內(nèi)丘中藥材種植規(guī)模40%以上，更以全國70%的加工占比成為中國之最。以公子峪生態(tài)園為引領(lǐng)，酸棗產(chǎn)業(yè)化步伐加快。生態(tài)園負(fù)責(zé)人閆振國介紹，公子峪生態(tài)園建有23000畝標(biāo)準(zhǔn)化酸棗種植基地，且基地?fù)碛腥h最大的酸棗仁生產(chǎn)車間，配備國內(nèi)最先進(jìn)的第三代酸棗仁加工設(shè)備，年加工酸棗仁能力達(dá)1000噸，開發(fā)了酸棗芽茶、酸棗面、酸棗膏等系列產(chǎn)品，形成了較為完善的酸棗仁產(chǎn)業(yè)鏈。 

圖2  我院調(diào)研組在公子峪生態(tài)園調(diào)研

調(diào)研組了解到，“內(nèi)丘酸棗”已成為帶動山區(qū)百姓增收致富的大產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府極其重視，并成立酸棗種植專班，制定一系列發(fā)展規(guī)劃和政策，支持酸棗產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。同時，縣里還積極對接省內(nèi)外科研院校，加快科研成果轉(zhuǎn)化，緊盯助眠產(chǎn)品、理療器械等領(lǐng)域開展精準(zhǔn)招商，全力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展。 

圖3  現(xiàn)場交流座談

調(diào)研結(jié)束后，雙方在農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開交流座談會。我院調(diào)研組對內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)以及三產(chǎn)融合發(fā)展路徑進(jìn)行了綜合分析并提出初步建議。調(diào)研組認(rèn)為，內(nèi)丘縣作為全國最大的人工酸棗種植基地和酸棗仁加工集散地，有著道地藥材和特色農(nóng)產(chǎn)品的天然優(yōu)勢，并且在規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化種植方面走在前列，有規(guī)模、有產(chǎn)量、有特色、有效益，未來可圍繞酸棗仁獨(dú)特價值大做文章。一方面應(yīng)積極探索建立酸棗原產(chǎn)地溯源，突出邢棗仁藥用優(yōu)勢，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，針對酸棗產(chǎn)品可在女性養(yǎng)生產(chǎn)品等具有高附加值產(chǎn)品上進(jìn)行深度開發(fā)，打造明星“拳頭”產(chǎn)品。另一方面要加大科技創(chuàng)新力度，積極建設(shè)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)區(qū)，增強(qiáng)酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能，加快一二三產(chǎn)融合發(fā)展，傳承發(fā)揚(yáng)扁鵲文化，做大做強(qiáng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)，并以此為龍頭帶動大健康產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局領(lǐng)導(dǎo)表示非常認(rèn)可，并對我院專業(yè)能力進(jìn)行了充分肯定。未來雙方會持續(xù)加強(qiáng)合作交流，建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，為內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共謀發(fā)展新藍(lán)圖。