聚焦全鏈升級(jí)打造現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)高地

近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳正式公示2025年優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群新（續(xù)）建方案。該方案確定牦牛、道地中藥材、馬鈴薯、蘋果四大產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)內(nèi)容。項(xiàng)目計(jì)劃投入中央財(cái)政資金2.5億元，撬動(dòng)社會(huì)資本超10億元，通過補(bǔ)短板、強(qiáng)鏈條、聚動(dòng)能，全面推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)，為打造全國(guó)現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)高地提供核心支撐。方案落地后，預(yù)計(jì)將顯著提升特色產(chǎn)業(yè)附加值，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入持久動(dòng)能。

牦牛產(chǎn)業(yè)：高原特色全產(chǎn)業(yè)鏈深化布局

甘肅作為全國(guó)第四大牦牛產(chǎn)區(qū)，2024年存欄量達(dá)158.8萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值128.75億元。新方案以甘南州為核心，聯(lián)動(dòng)臨夏州構(gòu)建“一心一軸線三向四區(qū)”發(fā)展格局，重點(diǎn)實(shí)施三大工程：在種業(yè)攻堅(jiān)方面，瑪曲縣、碌曲縣將建設(shè)現(xiàn)代化種公牛站，推廣甘南牦牛、天祝白牦牛等優(yōu)質(zhì)種源，力爭(zhēng)良種覆蓋率提升至40%；加工升級(jí)領(lǐng)域，安多集團(tuán)新增屠宰分割線，燎原乳業(yè)開發(fā)益生菌牦牛乳粉等高端產(chǎn)品，推動(dòng)精深加工占比突破10%；聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制上，通過“企業(yè)+合作社+牧戶”模式，覆蓋125萬頭存欄牦牛產(chǎn)區(qū)牧民，其中華羚乳業(yè)帶動(dòng)青藏高原620萬牧民增收，曲拉收購(gòu)價(jià)十年間增長(zhǎng)55倍。預(yù)計(jì)到2028年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)147億元。

道地中藥材：科技賦能千年藥鄉(xiāng)振興

依托“隴西黃芪”“岷縣當(dāng)歸”等7個(gè)區(qū)域公用品牌，2024年全省中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植率達(dá)84.9%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值670億元。新方案聚焦種業(yè)創(chuàng)新與加工短板。在種質(zhì)資源保護(hù)上，漳縣新建100畝珍稀藥材種質(zhì)圃，隴西縣升級(jí)組培實(shí)驗(yàn)室68平方米，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)率提升至75%；加工環(huán)節(jié)重點(diǎn)突破，渭源縣新增凍干生產(chǎn)線10條，隴西奇正藥業(yè)引進(jìn)超臨界萃取設(shè)備開發(fā)中藥配方顆粒，破解初加工能力薄弱問題；同步完善“甘肅省道地藥材追溯系統(tǒng)”，覆蓋全國(guó)120個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。項(xiàng)目建成后，全省中藥材產(chǎn)值將突破1000億元，加工轉(zhuǎn)化率提高至64%。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)：優(yōu)化布局強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈

2025年全省集中資源支持安定區(qū)、莊浪縣等7縣建設(shè)。種業(yè)突圍方面，民樂縣建成全省最大單體5萬平方米自動(dòng)化原原種溫室，新增優(yōu)質(zhì)種薯1億粒；區(qū)域協(xié)同上，中部旱作區(qū)主攻高淀粉品種，河西灌區(qū)發(fā)展早熟菜用型專用薯，莊浪縣宏達(dá)淀粉新增8000噸全自動(dòng)粉條生產(chǎn)線；品牌建設(shè)聚焦“定西寬粉”區(qū)域公用品牌，帶動(dòng)55家合作社訂單種植10萬噸。通過動(dòng)態(tài)調(diào)整優(yōu)化，預(yù)計(jì)集群區(qū)增產(chǎn)20萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)450億元，帶動(dòng)5萬農(nóng)牧民就業(yè)增收。

蘋果產(chǎn)業(yè)：智慧引領(lǐng)質(zhì)效雙升

2024年全省蘋果產(chǎn)量達(dá)810萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值618億元。新方案突出三方面突破。數(shù)字基地建設(shè)上，靜寧縣打造5000畝智慧果園示范基地，配備土壤傳感器、農(nóng)情監(jiān)測(cè)設(shè)備180套，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)管理精準(zhǔn)化；加工能力破冰領(lǐng)域，秦安縣雪原果品新建NFC果汁生產(chǎn)線，破解鮮果滯銷難題；全球市場(chǎng)布局中，擴(kuò)大“靜寧蘋果”國(guó)際商標(biāo)影響力，建設(shè)期貨交割庫(kù)和跨境電商平臺(tái)。到2025年底，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值目標(biāo)680億元，冷藏保鮮能力增至380萬噸，采后商品化處理率提升至65%。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：創(chuàng)新機(jī)制促共富

四大產(chǎn)業(yè)集群將聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效作為核心考核指標(biāo)。在聯(lián)結(jié)模式上，隴西縣“訂單農(nóng)業(yè)”覆蓋3萬余農(nóng)戶，收購(gòu)價(jià)高于市場(chǎng)5%~10%，靜寧縣“保險(xiǎn)+期貨”為果農(nóng)兜底市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；就業(yè)擴(kuò)容方面，渭源縣中藥材加工廠吸納返鄉(xiāng)青年從事電商直播，人均年增收3.6萬元；三產(chǎn)融合中，夏河縣安多牧場(chǎng)發(fā)展牦牛主題文旅，帶動(dòng)牧家樂戶均增收2萬元。

來源：甘肅科技報(bào)社融媒體中心

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