7月底，《江西省推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）》（以下簡稱《三年行動計劃》）正式印發(fā)。以《三年行動計劃》為指引，江西將從種植端、加工端、營銷端“三端”發(fā)力，推動江西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　《三年行動計劃》提出，到2025年，江西省油茶林總面積力爭達到1988.6萬畝，山茶油產(chǎn)能達到45萬噸，油茶種植規(guī)模和質(zhì)量顯著提升，富民增收作用明顯增強；培育全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的領(lǐng)軍型龍頭企業(yè)，山茶油品牌價值位居同行業(yè)前列；全省油茶產(chǎn)業(yè)綜合實力顯著提高，綜合產(chǎn)值突破1000億元。

 

　　推廣良種良法提高油茶產(chǎn)量

 

　　實施油茶資源擴面提質(zhì)行動，加強油茶新品種選育、良種壯苗生產(chǎn)和成果應(yīng)用，大力推行良種良法，確保高質(zhì)量完成油茶生產(chǎn)任務(wù)。到2025年，完成新增油茶林428.2萬畝、改造低產(chǎn)油茶林265.3萬畝，高產(chǎn)油茶林面積穩(wěn)定在1000萬畝以上，進入盛果期后鮮果產(chǎn)量達到600公斤/畝以上。

 

　　支持有條件的企業(yè)高標(biāo)準創(chuàng)建江西山茶油莊園，分品種生產(chǎn)高品質(zhì)風(fēng)味山茶油，高標(biāo)準、高品質(zhì)建設(shè)合作示范農(nóng)場、數(shù)字農(nóng)業(yè)基地，推動油茶種植基地產(chǎn)銷對接，提高效益，帶動農(nóng)民就業(yè)增收。

 

　　強化科技綜合示范，加強現(xiàn)有油茶科技成果推廣運用，以良種繁育單位為主體，建設(shè)不小于500畝的高產(chǎn)油茶科技綜合示范站3個；在35個油茶重點縣（市、區(qū)）各建設(shè)300畝左右的高產(chǎn)油茶示范基地10個；進入盛果期后鮮果產(chǎn)量達800公斤/畝以上。此外，推行科技特派員制度，加大油茶種植技術(shù)培訓(xùn)，開展油茶產(chǎn)業(yè)全鏈條科技服務(wù)，培育一批油茶“鄉(xiāng)土專家”。

 

　　優(yōu)化工藝技術(shù)推進精深加工

 

　　實施油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級行動，支持油茶重點縣（市、區(qū)）采取市場化運營方式建設(shè)具備良種繁育、高產(chǎn)示范、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、綠色金融、品牌推廣、油茶交易等多種功能的油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。大力培育集油茶種植、加工、科技創(chuàng)新、市場營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的領(lǐng)軍型龍頭企業(yè)和單項實力領(lǐng)先的成長型龍頭企業(yè)。到2025年，建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)1個以上，培育年銷售額超億元龍頭企業(yè)15家。

 

　　加強油茶精深加工和衍生物綜合利用，支持油茶企業(yè)優(yōu)化工藝技術(shù)，開發(fā)高品質(zhì)風(fēng)味山茶油，并研發(fā)油茶化妝品、保健食品、生物醫(yī)藥、洗滌日化品、生物農(nóng)藥、石油建筑產(chǎn)品等精深加工產(chǎn)品，以及油茶花相關(guān)產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高油茶產(chǎn)品附加值和綜合利用率。

 

　　推進山茶油加工小作坊改造升級，開展山茶油市場整頓，規(guī)范山茶油生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲查處摻雜摻假、虛假標(biāo)識等違法行為。到2025年，將改造升級山茶油加工小作坊100個，使全省山茶油市場秩序明顯規(guī)范。

 

　　瞄準高端市場打造品牌體系

 

　　實施山茶油市場開拓行動，采取“政府引導(dǎo)、協(xié)會搭臺、企業(yè)主導(dǎo)”運營模式，加強山茶油品牌建設(shè)。開展山茶油生態(tài)認證、氣候品質(zhì)評價，提高品牌的生態(tài)含量，提升“江西山茶油”省級公用品牌的市場影響力。到2025年，全省將構(gòu)建起以“江西山茶油”省級公用品牌為引領(lǐng)，區(qū)域公用品牌、企業(yè)知名品牌為一體的品牌體系，全省山茶油品牌價值位居同行業(yè)前列。

 

　　與主流電商平臺合作，建立“江西山茶油”自營店、旗艦店，加大油茶產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)及商家培育，引導(dǎo)山茶油相關(guān)企業(yè)入駐江西省政府采購電子賣場平臺，有效擴大我省山茶油產(chǎn)品市場銷量。

 

　　加強與國際國內(nèi)高檔商超對接，以及與高端餐飲企業(yè)合作，在南昌和一線城市開設(shè)“江西山茶油”線下體驗店，爭取更多山茶油產(chǎn)品列入“贛出精品”“贛鄱正品”“幫扶產(chǎn)品”名單，不斷拓展江西省山茶油產(chǎn)品線下營銷渠道。