漫山遍野的油茶樹正結(jié)出油茶泡，新擴(kuò)面油茶林長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民借力油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，在鄉(xiāng)村振興的道路上越走越穩(wěn)。

　　湘西油茶資源豐富，栽培歷史悠久，是湖南省油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一。近年來，湘西大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，將其作為脫貧攻堅(jiān)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一大力扶持，全州現(xiàn)有油茶保存面積112萬畝，2020年全州掛果面積73.48萬畝，全州茶籽總產(chǎn)量21569噸，可產(chǎn)茶油5352噸。

　　高位推動(dòng) 大力擴(kuò)面提質(zhì)改造

　　近年來，湘西州委州政府高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，黨政主要領(lǐng)導(dǎo)深入基層督導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，各縣市把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手，分別出臺(tái)了推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文件。各項(xiàng)目鄉(xiāng)鎮(zhèn)搶抓機(jī)遇、擔(dān)當(dāng)作為,有力推動(dòng)了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　在鳳凰縣水打田鄉(xiāng)東子山村，1700余畝油茶樹根植于山坡地頭，村支書宋益禮說，油茶是湘西州八大產(chǎn)業(yè)之一，村民積極性很高，自己開荒造油茶林，利用殘次林改造，2020年已經(jīng)種植打造成了生態(tài)有機(jī)油茶園。村民自主出錢修路，開山種植當(dāng)?shù)卣罅χС?，東子山村油茶產(chǎn)業(yè)采用直接幫扶的模式，由村集體經(jīng)濟(jì)組織合作社為農(nóng)戶免費(fèi)發(fā)放苗木、提供油茶培管技術(shù)指導(dǎo)，形成規(guī)模的同時(shí)做到提質(zhì)升級(jí)。

　　完善的廠房冷鏈等配套設(shè)施。

　　林下套種 培管增收雙管齊下

　　油茶樹從種植到掛果需要5年時(shí)間，這期間的收益怎么平衡？瀘溪縣采用油茶套種模式，以及政府補(bǔ)助填補(bǔ)了5年收益空白。在潮地村油茶產(chǎn)業(yè)園里，瀘溪沐延農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉弟貴介紹，基地預(yù)計(jì)開發(fā)油茶種植面積3000畝，目前已開發(fā)1000余畝，計(jì)劃今年底前完成開發(fā)建設(shè)。政府給與茶苗補(bǔ)助免費(fèi)發(fā)放給農(nóng)戶，并按照一畝1300元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)補(bǔ)助，減輕農(nóng)戶壓力。

　　在潮地油茶產(chǎn)業(yè)園里，記者看到十多個(gè)村民正在油茶苗中張膜，忙得不亦樂乎。劉弟貴介紹，這是在種植辣椒，瀘溪縣素來以玻璃椒出名，在油茶林中套種辣椒可以實(shí)現(xiàn)培管增收雙管齊下。

　　湘西州圍繞油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期長(zhǎng)、見效慢、管護(hù)難等問題，各縣市通過發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)實(shí)行“以短養(yǎng)長(zhǎng)”和“以種代管”，取得明顯效果。如鳳凰縣大力推廣“油茶+迷迭香（板藍(lán)根）”套種模式，以藥材培管代替油茶培管，既有效解決了油茶培管難題，又為農(nóng)戶參與藥材發(fā)展和務(wù)工就業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，每畝增收3000元左右。永順縣推出“以短養(yǎng)長(zhǎng)”“以種代撫”措施，縣財(cái)政對(duì)油茶套種農(nóng)戶按每畝200元進(jìn)行獎(jiǎng)補(bǔ)，帶動(dòng)全縣林下套種面積1.5萬畝，畝均增收近2000元。古丈、龍山、瀘溪等縣農(nóng)戶自發(fā)開展林下套種和林下養(yǎng)殖，在獲得經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)促進(jìn)了油茶生長(zhǎng)。

　　鳳凰縣水打田東子山村油茶產(chǎn)業(yè)園。

　　創(chuàng)新經(jīng)營(yíng) 市場(chǎng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興

　　做好種植功夫，如何利用市場(chǎng)讓產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興？近年來，湘西州不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式，形成了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的組織模式，在瀘溪縣榮辰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理張劍介紹，公司的6000畝油茶基地已經(jīng)掛果，去年成功申請(qǐng)了出口歐盟商標(biāo)，做好了建廠房冷鏈等配套設(shè)施，深加工一天可以出2噸油，并且做成了自己的油茶品牌。

　　而另一邊的國(guó)富油茶開發(fā)專業(yè)合作社，2800畝油茶郁郁蔥蔥，700畝已經(jīng)掛果，畝產(chǎn)可達(dá)60公斤茶油。合作社負(fù)責(zé)人陳志強(qiáng)介紹，因家族產(chǎn)業(yè)是開榨油廠，2011年-2014年開始種油茶后，油廠年產(chǎn)八百萬銷售額，如今以及在瀘溪白沙，吉首，長(zhǎng)沙開了湘西特產(chǎn)店，通過電商、微商等渠道銷售“湘國(guó)富品牌”茶油。陳志強(qiáng)說，每年僅油茶園的用工費(fèi)用就接近百萬元，帶動(dòng)困難群眾兩百多人。村民也因?yàn)橛筒璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展鼓了錢袋子。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要支撐，油茶產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，必將成為湘西州助力鄉(xiāng)村振興的重要篇章。